油火災

　万が一天ぷら油に火がついたら、水分を与えてはいけない。

　これは常識である。

　危険物取扱者乙４を持っていなくても知っている人が多いだろう。

　だが、いざ火災が起きると冷静に対処できなくて、間違えてしまうことがあるそうだ。

　灯油など石油を含めて、油（可燃性液体）は、水よりも比重が軽い。

　だから、水をまくとその上を滑るように広がって火の海になるのである。

　天ぷら油に火がついたときには、葉物野菜や濡れふきんで蓋をするといいそうだ。

　そろそろそんな話題の映像が流れる季節になった。