タマゴかけご飯 始まり秘話

我が家では、毎朝目玉焼きを食べていました。

70過ぎた父が朝早く焼くのですが、ある朝圧力釜に火を入れてしまいます。

中身のブリ大根が真っ黒こげになりました。

それ以来、目玉焼き禁止に。

そして、余った卵はタマゴかけご飯に変身します。

ごはんとタマゴ。

そして醤油やめんつゆで食べるとおいしい。

パンよりもヘルシーかもしれない。

こうして始まりました。