サツマイモを掘る

 冬の味覚といえば、サツマイモである。

 甘味があって、食物繊維が豊富に含まれているためお腹にもいい。

 家では蒸かして食べる。

 そして痩せた土地でも育つため、手軽に植えられる。

 芋掘りをしに行くと、大人げなく凄い勢いで掘ってしまう。

 畑に畝をつくって植えているため、土が柔らかい。

 だから道具はほとんど使わなくても手で掘れる。

 こうして90リットルの袋がいっぱいになるほど掘ってもまだまだ取れる。

 冬の恒例行事になっていて、子どもの幼稚園でも遠足で行くため、サツマイモが玄関に山積みになった。