レモン果汁を水で割り、甘味を加えた飲み物です。
発祥は諸説ありますが、古代エジプトでも飲まれていたという説が有力だそうです。
文献に初めて記述があるのは11世紀のペルシャ人が作ったレモネードだとか。
レモン果汁とはちみつを加えれば、「はちみつレモン」になります。
「はちみつ」も「レモン」も一般名称なので、商標登録できなかった話は有名です。
お湯で割ると「ほっとレモン」になり、炭酸水で割ると「レモンスカッシュ」です。
欧米では炭酸水がポピュラーなので、レモンスカッシュもよく飲まれているそうです。
日本のお茶のように、アメリカではレモネードを出す家庭が多いそうです。
レモンジュースと、あまり言わないのは「レモネード」と呼ぶからだったのですね。
レモンはクエン酸を多量に含んでいるので疲労回復にも効果があるそうです。
ちなみに私は小さいころからレモン大好きで、丸かじりする子でした。
